EPISODE 22
Ohne geht nicht mehr
(Teil 2: Essen und Getränke)
In unserer Reihe "Ohne geht nicht mehr" stellen wir euch verschiedenste Dinge aus Korea vor, in die wir uns so verliebt haben, dass wir nicht mehr ohne leben können. Heute geht es um Essen und Getränke :))
"Japchae" 잡채
Ein koreanisches Nudelgericht. Hier findet ihr ein tolles Rezept dazu! Der YouTube Channel dieser in USA lebenden Koreanerin "Maangchi" ist total süß und sie hat wirklich die besten Rezepte zum Nachkochen für Zuhause!!!
geröstete Süßkartoffel
In Korea werden geröstete Süsskartoffeln als Snack verkauft. Hierzu wird eine besondere Art der Süsskartoffel verwendet, die ihr auch in guten Asia-Supermärkten in Deutschland finden könnt. In diesem Video hier sind Zubereitung und Unterschiede erkärt.
"Bokbunja" 복분자
Ein koreansicher Wein aus Soju und Brombeeren. In diesem Shop kann man Bokbunja beispielsweise bestellen
"Kimchi" 김치
Wer Kimchi mag, dem schmecken eigentlich alle der yahllosen Kimchigerichte. In diesem Video seht ihr wie man Kimchipfannkuchen (Kimchijeon: 김치전) macht.
